PALOPO- 75 peserta mengikuti Diklat 3 In 1 Kompetensi barista yang digelar Balai Diklat Industri Makassar, Senin (22/3/2021), di Auditorium SaokotaE Palopo.
Diklat ini dibuka Asisten III Pemkot Palopo, DR Dr HM Ishaq Iskandar M.Kes, dalam sambutannya, ia mengemukakan Palopo merupakan kota jasa dan di dalamnya dunia industri semakin maju. Bahkan, Palopo sudah seperti kota-kota besar lainnya di Indonesia. Palopo bak kota hidup 24 jam dengan berbagai dinamikanya sebagai kota metropolis.
"Namanya kota besar yang beraktivitas 24 jam, tentu tak lepas dari urusan kopi. Jika orang ingin melek, segar, santai, dll, yah pasti minumnya kopi di resto maupun warkop tradisional. Pekerjaan barista diperlukan seirng menjamurnya kafe and resto hingga Warkop, pelatihan ini hendaknya dapat menghasilkan barista yang handal serta profesional," harapnya.
Kepala Balai Diklat Industri Makassar, C Ellisa M Katili SH MH, melaporkan tujuan pelatihan 3 In 1 bagi Barista ini, yakni memperkenalkan cara pengolahan dan penyajian kopi sesuai tuntutan kerja yang modern dan kekinian. (MUDZAKKAR DJABAL TIRA)
Tidak ada komentar: